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Die Wiesen im APX bieten sich bei schönem Wetter für ein entspanntes Picknick im Angesicht von Hafentempel und Amphitheater an. Üppigere Gaumenfreuden nach antiken Rezepten findet man im römischen Restaurant in der Herberge. Und wer es gerne heiß vom Rost mag, kann nach Voranmeldung eine geräumige Grillhütte im Park mieten.
So schmackhaft sah es in einfachen „Römertöpfen" aus. Das römische Restaurant in der Herberge bietet auch anspruchsvollere Menues nach antiken Rezepten an.
Aktueller Hinweis:
Das römische Restaurant ist aus betrieblichen Gründen im Januar geschlossen. Im Februar ist das Restaurant nur an den Wochenenden geöffnet.
„Koche das Huhn in Salzwasser, nimm es heraus und bestreue es mit Pfeffer. Stampfe Pfeffer, Kümmel, Ingwer und Honig im Mörser, füge Essig, Öl und Liquamen zu, und gib alles in das Wasser. Koche es und binde mit Amullum, füge das Hühnerfleisch zu und serviere es warm." Das Restaurant in der römischen Herberge ist bekannt für seine Küche nach antiken Originalrezepten. In der historischen Umgebung von Thermen und Kräutergarten können Sie so zum Beispiel das Numidische Huhn oder die Lukanischen Würstchen genießen. Auch für moderne Geschmäcker ist gesorgt. Darüber hinaus können verschiedene römische und jahreszeitliche Menüfolgen angemeldet werden.
Gut essen, gut trinken. Genuss lag den Römern am Herzen. Das soll im APX nicht anders sein.
Familien, Betriebe und andere Gruppen finden in der römischen Herberge einen besonderen Ort für ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis. Egal, ob man sich bei einer Führung durch den Park die Welt der Römer erklären lässt oder zwischen Hauptgang und Dessert durch den Kräutergarten schlendert, der Appetit wird um so größer sein.
Tel 02801 3415
Fax 02801 5458
info@roemische-herberge.de
http://www.roemische-herberge.de
Besuchergruppen steht nach Voranmeldung eine Grillhütte auf dem Gelände des APX zur Verfügung. Gut vierzig Personen finden unter dem regensicheren Dach ausreichend Platz und einen großen Grill. Ein Stromanschluss ist vorhanden, Grillkohle und weitere Utensilien müssen selbst mitgebracht werden. Die Wiesen daneben bieten sich für ein Picknick mit der ganzen Familie oder mit Freunden und Bekannten an. Auch für ungestörte Ballspiele ist ausreichend Platz. Auf Wunsch kann die Benutzung der Grillhütte mit einem Rahmenprogramm wie zum Beispiel einer Führung durch den Park ergänzt werden.
Besonders an sonnigen Tagen ist der APX ein schönes Ausflugsziel für Familien und Gruppen mit Picknickkörben, Decken und allerlei Spielgerät. Auf den weitläufigen Wiesen zwischen Hafentempel und Amphitheater findet sich genug Platz, um in aller Ruhe zu essen und zu entspannen. Selbstverständlich dürfen Sie alles mit in den Park bringen, was dazu nötig ist.
Tel +49 (0) 2801 988-9213
xanten@kulturinfo-rheinland.de
